Guatemalan tostadas with guacamole, black beans and tomato sauce

Fácil Receta de Tostadas Guatemaltecas

Las tostadas Guatemaltecas son una comida típica guatemalteca que a menudo se sirve como refrigerio o aperitivo durante las fiestas navideñas. Por lo general, las tostadas guatemaltecas se untan con salsa recado (salsa de tomate), frijoles negros volteados y guacamol. Luego se cubren con rodajas de cebolla y queso seco y aquí encontraras los tres … Read more

El canto de la posada

Canto para las Posadas Navideñas

El canto para las posadas Navideñas es una de mis tradiciones favoritas. Las tradicionales Posadas Navideñas se llevan a cabo del 16 al 24. Cada noche el grupo visita tres casas y a través del siguiente canto se lleva a cabo un diálogo ritualístico en el que José y María buscan posada para pasar la … Read more

Las Posadas Navideñas: Tradiciones de Navidad en Guatemala

Las posadas es una de las tradiciones navideñas más importantes de Guatemala. La Navidad en Guatemala es una época muy especial del año llena de deliciosa comida, canciones tradicionales de Navidad y diferentes fiestas y costumbres.  Las fiestas de Navidad en Guatemala generalmente comienzan con la Quema del Diablo el 7 de diciembre, seguidas de … Read more

Pumpkin Arroz con Leche

Pumpkin Arroz con Leche is a delightful and easy dessert that adds a seasonal twist to the classic arroz con leche. Made with long grain rice, cinnamon stick, water, egg, milk, condensed milk, vanilla extract, pumpkin puree, and  pumpkin pie spice, this dessert is a comforting pumpkin dessert perfect for fall. This is not really … Read more

classic arroz con leche Guatemala

Receta Clásica de Arroz con Leche

En este artículo encontrarás una receta fácil para arroz con leche guatemalteco. El arroz con leche es un postre querido y tradicional en Guatemala que ocupa un lugar especial en la cultura en postres guatemaltecos. Este cremoso arroz con leche es una deliciosa combinación de arroz, leche, azúcar y especias aromáticas, lo que lo convierte … Read more

Haz Tu Propio Pumpkin Spice

Haz Tu Propio Pumpkin Spice Ingredientes: 4 cucharadas de canela en polvo 2 cucharadas de gengibre en polvo 2 cucharadas de allspice (pimienta de Jamaica) 2 cucharadas de nuez moscada Combina todos los ingredientes y guárdalos en un contenedor cerrado.

Easter in the USA and Semana Santa in Guatemala

  Semana Santa and Easter Sunday are one of my children’s favorite holidays. My little guy is all about chocolate, while my daughter loves the idea of the Easter bunny, the parties, and crafts. Easter is almost over, and even though I swear I only looked away for a second, my kids run around the … Read more

Leche Guisada: Receta de Mi Abuelita

Esta es una receta muy especial para mi puesto que la comíamos cada vez que íbamos a cenar a donde mi abuelita, quien ya no esta con nosotros.  Estoy muy feliz de poder compartirla con ustedes.  La receta la conseguí de mi tía despise de que mi abuela había muerto y cuando mi hija sea … Read more