Platanitos fritos cut diagonally and fried until the edges caramelize, piled on a blue and white plate

Plátanos Fritos: Cómo Hacer Platanitos Fritos Guatemaltecos

Los platanitos fritos son plátanos bien maduros cortados en diagonal y fritos hasta que se caramelizan por fuera, servidos calientes con azúcar o con un poco de crema. Llevan tres ingredientes y quince minutos. En Guatemala aparecen a la par de los huevos y los frijoles en el desayuno, y también solos, de postre, cuando se te antoja algo dulce.