Esta receta de fresco de súchiles es para todos los que ya saben lo que es — y también para los que todavía no lo han probado. Porque aunque es una de las bebidas más representativas de la Semana Santa guatemalteca, hay gente que pasa la vida entera en Guate sin haberla tomado de verdad, … Read more
Esta receta de fresco de chilacayote es de esas que no necesitan mucha explicación si eres guatemalteco — la conoces, la recuerdas, y probablemente la has tomado docenas de veces sin ponerte a pensar mucho en lo que tiene adentro. Se hace cociendo el chilacayote con panela, canela, clavo, jengibre fresco y pimienta gorda hasta … Read more
Este atole de cempasúchil es una receta fácil de preparar y perfecta para disfrutar durante las festividades del Día de los Muertos. El cempasúchil, o flor de muerto, le da a esta bebida un toque cítrico y un sabor único que la convierte en una opción ideal para acompañar el pan de muerto u otros … Read more
Esta es una receta fácil para la rosa de jamaica o agua de jamaica, una bebida tradicional de Guatemala. Hecha con cálices de flor de jamaica secas, esta bebida roja brillante es popular en toda Latinoamérica. Este refresco afrutado es perfecto para disfrutar en un día caluroso de verano junto o acompañando otros platillos tradicionales … Read more
La horchata (o agua de horchata) es una bebida tradicional guatemalteca hecha con arroz, agua y leche. La horchata guatemalteca es un poco diferente a la horchata mexicana ya que usualmente contiene semillas tostadas que le dan un sabor único. Esta bebida dulce, cremosa y refrescante es hace ideal para disfrutar en un día caluroso … Read more
¡Ah deliciosa y refrescante agua de tamarindo! Esta bebida tradicional guatemalteca tiene un lugar especial en mi corazón porque me recuerda mi infancia en Guatemala. Esta fácil receta para agua de tamarindo, una refrescante bebida guatemalteca, tiene solo tres ingredientes. ¡Esto significa que puedes hacer esta deliciosa receta guatemalteca en minutos! Refrescante de Agua de … Read more
El atol de elote o atol de maíz es una de las más populares bebidas típicas de Guatemala. Si deseas una dulce bebida reconfortante para disfrutar durante las fiestas de fin de año, ¡el atol de maíz guatemalteco es para ti! Esta bebida caliente guatemalteca es a base de maíz dulce y llena de deliciosos … Read more
