Si estas considerando asistir al Festival de las Flores en Antigua Guatemala comparto contigo todo lo que necesitas saber sobre el festival desde las fechas en que se realiza y consejos para asistir hasta los mejores lugares para hospedarse. El Festival de las Flores, una vibrante celebración de flores y belleza, pinta las históricas calles … Read more
El Día de los Muertos en Guatemala convierte el recuerdo en una celebración colorida. El 1 de noviembre, las familias decoran cementerios, comparten fiambre y se reúnen para festivales únicos, carreras de caballos y espectaculares exhibiciones de barriletes gigantes. Estas tradiciones, basadas en el Día de Todos los Santos, son claramente guatemaltecas y muy diferentes del Día de Muertos en México.
La comida guatemalteca sabe a familia, memoria y hogar. Aquí comparto más de 30 recetas tradicionales, desde pepián y kak’ik hasta fiambre y tamales colorados, con las historias y sabores que hacen única a Guatemala.
¿Te has preguntado cuáles son las costumbres más especiales de la Navidad en Guatemala? Esta época del año en Guatemala es mágica, llena de alegría, tradición y sabores que quedan grabados en el corazón. Desde las posadas y la Nochebuena hasta el olor característico del pino fresco y las delicias como los tamales colorados y … Read more
Pocos lugares en Guatemala ofrecen tantas opciones en cuanto a turismo de aventuras y experiencias inmersas en increíbles paisajes como lo es la Reserva Natural de Atitlán. La Reserva Natural de Atitlán es el lugar perfecto si estas comenzando a explorar. Además de que la mayoria de las actividades son al aire libre la Reserva … Read more
Esta receta de tapado guatemalteco seguro se convertirá en uno de tus platillos reconfortantes favoritos. La sopa de mariscos Tapado de Guatemala es un legado de historia y una explosión de sabor. Este plato tradicional guatemalteco está lleno de sabores caribeños y garífunas, combinando mariscos y sabores tropicales como el coco y el plátano. La … Read more
Las enchiladas guatemaltecas o jardineras son un delicioso platillo típico de Guatemala. Esta comida guatemalteca es una de mis recetas tradicionales favoritas. Elaborado con sabrosa carne molida y un exquisito escabeche verduras, ¡las enchiladas son una comida típica de Guatemala que tienes que probar! Las enchiladas son una de esas comidas que siempre asocio con … Read more
El Lago Atitlán es considerado uno de los lagos más bellos del mundo. Ubicado en las tierras altas de Guatemala, el lago está rodeado de espectaculares volcanes y pintorescos pueblos Mayas. Además,llo que hace que el Lago de Atitlán sea especial y único es su impresionante belleza natural. También tiene un ambiente relajado, rica cultura … Read more
Esta deliciosa receta tradicional de dulce de coco guatemalteco es uno de mis dulces guatemaltecos favoritos. Conocido como cocadas reales, este dulce de coco se hace con coco rallado y leche condensada en la estufa. Chewy, dulce y deliciosamente suave, este dulce tradicional guatemalteco es un regalo dulce con el que seguro te enamorarás. Por … Read more
El fiambre es la comida típica de Guatemala del Día de Todos los Santos: una ensalada fría de más de 50 ingredientes marinados en caldillo. Aquí está mi receta de fiambre rojo, paso a paso, con la lista completa de ingredientes.
