How to make Guatemalan champurradas

Champurradas Guatemaltecas: Una Receta Fácil y Rápida

Prueba esta receta fácil y rica de champurradas guatemaltecas que será un éxito con tu familia. Las champurradas son deliciosas galletas con una crujiente consistencia perfecta para mojar en tu café mañanero. Este platillo típico es tan simple y rápido de hacer que de seguro se convertirá en tu postre Guatemalteco preferido. Aquí encontrarás una … Read more

Como Me Mantengo Relajada Durante Las Fiestas de Fin De Año

Como Me Mantengo Relajada Durante Las Fiestas de Fin De Año

Este artículo ha sido patrocinado por NESCAFÉ®. Todos las ideas y opiniones son propias. NESCAFE® y CLÁSICO™ son marcas comerciales propiedad de Société des Produits Nestlé S.A., Vevey, Suiza. Las fiestas de fin de año se acercan y con ellas la oportunidad de pasar momentos especiales y crear recuerdos inolvidables con nuestros seres queridos. Pero … Read more

Traditional Guatemalan Tostadas Recipe

Guatemalan tostadas are traditional Guatemalan food often served as snacks or appetizers during the traditional holiday festivities. You typically spread Guatemalan tostadas with recado salsa (tomato sauce), refried black beans, and guacamole, topped with onion slices and cheese. In this post, I will share the recipes for the three types of tostadas, one of Guatemala’s … Read more

El canto de la posada

Canción Tradicional de las Posadas Navideñas

Del 16 al 24 de diciembre se llevan a cabo en Guatemala las tradicionales posadas navideñas. Cada noche el grupo visita tres casas y a través del siguiente canto se lleva a cabo un diálogo ritualístico en el que José y María buscan posada para pasar la noche. La canción de posada es parte esencial … Read more

Las Posadas Navideñas: Tradiciones de Navidad en Guatemala

Las posadas es una de las tradiciones navideñas más importantes de Guatemala. La Navidad en Guatemala es una época muy especial del año llena de deliciosa comida, canciones tradicionales de Navidad y diferentes fiestas y costumbres.  Las fiestas de Navidad en Guatemala generalmente comienzan con la Quema del Diablo el 7 de diciembre, seguidas de … Read more

Pumpkin Arroz con Leche

Arroz con leche is one of my favorite desserts . It reminds me of my childhood and I like it because it’s easy to make and I usually have all the ingredients I need to make it in my pantry. Now that I live in the United States I like giving my Arroz con Leche … Read more

Arroz con Leche Classic Recipe

Arroz con Leche: Classic Recipe Ingredients ½ pound of long grain rice 2 ½ cups of milk (you can use 1 ¼ cups of whole milk and 1 ¼ cups evaporated milk) 2 cups of water 1 cinnamon stick ½ cup of sugar ½ teaspoon salt Preparation In a heavy saucepan put the water, rice, … Read more