Paula Bendfeldt-Diaz 
Esta sencilla receta guatemalteca de revolcado te permite recrear en casa este tradicional estofado de cabeza de cerdo guatemalteco. Hecho con partes tiernas y sabrosas de la cabeza de cerdo, especias aromáticas, tomates y una variedad de ingredientes tradicionales, el revolcado es uno de los platos tradicionales guatemaltecos más populares. No te intimides por su … Read more
Si viajas a Curazao, un viaje de un día a Klein Curazao es una visita obligada. Esta isla deshabitada no solo tiene una de las playas más hermosas del Caribe, sino que el snorkeling es impresionante y esta isla desértica es también un gran lugar para explorar. La Mejor Playa de Curazao Como alguien que … Read more
Estos molletes rellenos de garbanzos en miel son una versión renovada de dos postres tradicionales guatemaltecos. La combinación de los esponjosos molletes empapados en jarabe con los garbanzos en miel en el centro es una excelente mezcla de dos platos guatemaltecos que son populares durante la Cuaresma, Semana Santa y también se disfrutan durante el … Read more
Con solo unos pocos ingredientes simples, esta receta de cocadas es perfecta para hacerla con tus hijos o para una multitud. Las cocadas guatemaltecas son una de las recetas de postres guatemaltecos más fáciles y deliciosas. Estas galletas de coco, muy similares a los macarrones de coco, son tan simples y rápidas que saben increíble. … Read more
Los chiquiadores guatemaltecos son un tipo de pan dulce que es popular en la cocina guatemalteca. Este postre guatemalteco se caracteriza por su textura crujiente y su forma plana, lo que los distingue de otros tipos de pan dulce. La receta de chiquiadores típicamente incluye harina, azúcar, huevos y extracto de vainilla. La masa se … Read more
Los garbanzos en miel, también conocidos como garbanzos en dulce, es un postre tradicional de Guatemala que combina la dulzura del azúcar moreno o la panela con el sabor a nuez de los garbanzos. Este postre de garbanzos es un plato popular de Guatemala durante la Cuaresma y la Semana Santa y durante el 1ero … Read more
Las manzanillas en miel, también conocidas como manzanillas en dulce, son un postre guatemalteco hecho con la fruta de la manzanilla (tecojote o espino mexicano). También es popular en El Salvador, donde se conoce como dulce de manzanilla. Este delicioso alimento tradicional guatemalteco suele disfrutarse durante la Semana Santa y la Cuaresma. Hoy estoy compartiendo … Read more
Platanitos fritos or platanos maduros fritos as they are also known is probably one of the easiest Guatemlan recipes. This delicious Guatemalan dessert can be made in just minutes! If you’ve ever had platanos fritos or grew up in Guatemala you may be wondering why you would even need a recipe to make these delicious … Read more
Esta fácil receta del tradicional Bacalao a la Vizcaína guatemalteco es un delicioso plato típico durante la Semana Santa en Guatemala. Recuerdos de Semana Santa con Bacalao a la Vizcaína. Recuerdos de Semana Santa Este es uno de esos platillos guatemaltecos que tienen un gran significado emocional. Al crecer en Guatemala, solo comíamos bacalao a … Read more
Los plátanos en mole son uno de mis postres guatemaltecos favoritos. Esta deliciosa receta de plátanos dulces en una salsa de mole aterciopelada es un plato tradicional guatemalteco con el que seguramente te enamorarás. Un sabor de hogar: compartiendo mi platillo favorito de la infancia, Platános En Mole. Plátnos En Mole Un Delicioso Postre Guatemalteco … Read more
