Paula Bendfeldt-Diaz 
¡Prepárate para enamorarte de Kak’ik, una sopa tradicional Guatemalteca que seguramente te calará el alma! Este platillo Guatemalteco está lleno de sabor y de ingredientes nutritivos, con su jugoso pavo, aromáticas especias y verduras frescas. Este plato Maya es la comida perfecta para compartir en familia en esas noches frías. Y seguramente se convertirá en … Read more
Esta es una receta fácil para la rosa de jamaica o agua de jamaica, una bebida tradicional de Guatemala. Hecha con cálices de flor de jamaica secas, esta bebida roja brillante es popular en toda Latinoamérica. Este refresco afrutado es perfecto para disfrutar en un día caluroso de verano junto o acompañando otros platillos tradicionales … Read more
Los barquillos son galletas dulces y crujientes enrolladas en forma de cilindros. ¡Esta receta de barquillos es fácil de hacer! Y si nunca has probado estas deliciosas galletas, seguramente te enamorarás de ellas. Los barquillos son muy populares en Guatemala y en muchos otros países latinoamericanos. Estas galletas guatemaltecas son ligeras, crujientes y deliciosas. Los … Read more
La horchata (o agua de horchata) es una bebida tradicional guatemalteca hecha con arroz, agua y leche. La horchata guatemalteca es un poco diferente a la horchata mexicana ya que usualmente contiene semillas tostadas que le dan un sabor único. Esta bebida dulce, cremosa y refrescante es hace ideal para disfrutar en un día caluroso … Read more
Subanik es un delicioso y reconfortante guiso tradicional guatemalteco. Cuando se trata de comida tradicional guatemalteca, esta es una receta favorita para ocasiones especiales. Este platillo guatemalteco se prepara con una variedad de ingredientes, incluyendo tres tipos diferentes de carnes, y una salsa a base de tomate y varios chiles. Aquí encontrarás una receta detallada … Read more
¡Ah deliciosa y refrescante agua de tamarindo! Esta bebida tradicional guatemalteca tiene un lugar especial en mi corazón porque me recuerda mi infancia en Guatemala. Esta fácil receta para agua de tamarindo, una refrescante bebida guatemalteca, tiene solo tres ingredientes. ¡Esto significa que puedes hacer esta deliciosa receta guatemalteca en minutos! Refrescante de Agua de … Read more
Day of the Dead is one of the most important Guatemalan holidays. Throughout many Latin American countries, el Dia de Los Muertos is celebrated on November 1st and November 2nd. However, the Day of the Dead traditions in Guatemala is unique and very different from the Día de Muertos traditions in Mexico. In Guatemala, celebrations … Read more
El salpicón de res (o salpicón de carne) es una ensalada de carne deshebrada o cortada en dados cargada de sabores cítricos. Es una deliciosa comida tradicional guatemalteca perfecta como aperitivo para fiestas o como plato principal nutritivo. A diferencia de cualquier otra ensalada que hayas probado, este plato guatemalteco combina vegetales frescos y carne … Read more
Los tamales de elote son unos deliciosos tamales de maíz dulce perfectos como postre o dulce en cualquier momento. Siguiendo esta receta súper fácil de tamales de elote guatemaltecos, ¡podrás disfrutar de este increíble postre tradicional guatemalteco hecho con granos de maíz dulce frescos en poco tiempo! Este plato guatemalteco no lleva carne ni salsa … Read more
¿Te has preguntado cuáles son las costumbres más especiales de la Navidad en Guatemala? Esta época del año en Guatemala es mágica, llena de alegría, tradición y sabores que quedan grabados en el corazón. Desde las posadas y la Nochebuena hasta el olor característico del pino fresco y las delicias como los tamales colorados y … Read more
