¿Estás buscando una deliciosa receta de colochos de guayaba para disfrutar de los dulces típicos guatemaltecos en casa? ¡Has llegado al lugar indicado! En esta receta guatemalteca, te enseñaré cómo preparar los auténticos colochos de guayaba de Guatemala, un dulce tradicional que deleitará tu paladar con su sabor dulce y aromático. Los colochos de guayaba … Read more
Esta es una receta para dulce de chilacayote cristalizado. Este dulce tradicional guatemalteco se elabora con chilacayote, también conocido como calabaza de hoja de higo. Si alguna vez has probado el chilacayote cristalizado, sabrás que es un dulce verdaderamente único. Las raíces y el método de cocción de esta receta tradicional guatemalteca se remontan a … Read more
Esta es una receta fácil para las naranjas en miel guatemaltecas o naranjas cristalizadas en almíbar. Este es uno de los dulces típicos guatemaltecos más deliciosos (en mi opinion) y la receta requiere solo dos ingredientes. Si estás buscando un postre guatemalteco increíble y fácil, esta es una excelente opción. Las naranjas en miel son … Read more
El pan dulce guatemalteco, es una parte querida del patrimonio culinario del país. Desde las suaves campechanas hasta las crujientes champurradas, cada pan dulce tiene una combinación única de sabores, texturas y formas. En este artículo, te contaré todo sobre los panes dulces de Guatemala, desde sus orígenes y variedades populares hasta su significado cultural … Read more
¡Esta es una receta fácil para Tamales de Cambray! Este plato tradicional guatemalteco es uno de mis tamales dulces favoritos. Los tamales de cambray son una variación sin carne del clasico platillo típico envueltos en tusa o hojas de maíz. Este delicioso tamal guatemalteco es único en sabor y forma. Tamalitos de Cambray es un … Read more
¡Consciente a tu familia con el dulce sabor de este postre guatemalteco! Los jocotes en miel son una comida típica de Guatemala que usualmente se sirve para la celebraciones del Día de Todos los Santos el 1 de noviembre. Estos jugosos jocotes se cocinan en un burbujeante almíbar y deliciosas especias. Aquí encontrarás una receta … Read more
Cuando se trata de tamales Guatemaltecos tradicionales, los paches son uno de los más populares en Guatemala. Hechos con puré de papa mezclado con pan (y, a veces harina de maíz) y una sabrosa salsa de recado a base de tomate, estos tamales de papa se envuelven en hojas de banano. Aquí te comparto una … Read more
Este articulo ha sido patrocinado por SheaSpeaks, sin embargo todas las opinones y el contenido son propios. En nuestra familia no esperamos a que llegue el Mes de la Herencia Hispana, sino que celebramos nuestro orgullo por nuestra herencia y raíces hispanas todos los días. Ese orgullo fue parte de la razón para comenzar este blog. Quería compartir con otras familias latinas consejos e ideas para mantener vivo nuestro idioma y cultura en nuestros hogares. Si estás buscando actividades del Mes de la Herencia Hispana, dejame decirte que las mejores actividades que puede hacer para honrar tu herencia latina son las cosas simples que hace para conectarse con su cultura todos los días, desde hablar en español con sus hijos y agregar elementos de tu cultura a la decoración de tu hogar hasta compartir experiencias, comidas y sabores con los que creciste y que te conectan con tus raíces. A mi familia y a mí nos encanta cocinar platos tradicionales guatemaltecos como chiles rellenos y enchiladas guatemaltecas o crear manualidades latinoamericanas para celebrar el Mes de la Herencia Hispana. Sin embargo, todas esas son actividades que requieren un … Read more
Un riquísimo platillo típico de Guatemala, el pollo en jocón es un estofado de pollo preparado en una salsa de miltomates y cilantro. Aquí encontrarás una receta fácil y saludable de jocón de pollo. Delicioso y simple de hacer, es la comida perfecta para esos días fríos. Una de las cosas que más extraño cuando … Read more
Las torrejas son un postre guatemalteco muy popular durante la Navidad y la Cuaresma. Son la versión latinoamericana de las clásicas tostadas a la francesa, y cada país las hace un poco diferente. También hay muchas adaptaciones de la misma receta de torrejas guatemaltecas. Elegí ésta porque es la más sencilla, y me aseguré de … Read more
