Los chiles rellenos guatemaltecos son una de mis comidas típicas guatemaltecas favoritas. Es un plato popular guatemalteco hecho a base de pimientos dulces rellenos de carne de res y verduras, bañados en una rica salsa de tomate. Esta receta guatemalteca de chiles rellenos que comparto con ustedes hoy viene directamente de la cocina de mi … Read more
Esta versión en olla de cocción lenta de la receta tradicional de cocido guatemalteco de mi abuela es un guiso de carne y vegetales fácil de hacer que seguro se convertirá en tu nueva comida reconfortante favorita para el frío. ¿Qué es el Cocido Guatemalteco? El cocido, un guiso tradicional guatemalteco de carne, es un … Read more
Un riquísimo platillo típico de Guatemala, el pollo en jocón es un estofado de pollo preparado en una salsa de miltomates y cilantro. Aquí encontrarás una receta fácil y saludable de jocón de pollo. Delicioso y simple de hacer, es la comida perfecta para esos días fríos. Una de las cosas que más extraño cuando … Read more
Esta receta de tapado guatemalteco seguro se convertirá en uno de tus platillos reconfortantes favoritos. La sopa de mariscos Tapado de Guatemala es un legado de historia y una explosión de sabor. Este plato tradicional guatemalteco está lleno de sabores caribeños y garífunas, combinando mariscos y sabores tropicales como el coco y el plátano. La … Read more
Las enchiladas guatemaltecas o jardineras son un delicioso platillo típico de Guatemala. Esta comida guatemalteca es una de mis recetas tradicionales favoritas. Elaborado con sabrosa carne molida y un exquisito escabeche verduras, ¡las enchiladas son una comida típica de Guatemala que tienes que probar! ¿Son las Enchiladas Guatemaltecas lo mismo que las Enchiladas Mexicanas? Las … Read more
Los shucos son hot dogs de Guatemala, sus ingredientes y sabores únicos los diferencian de cualquier hot dog tradicional estadounidense. En Guatemala, donde crecí, los vendedores ambulantes de hot dogs han convertido el hot dog común en una deliciosa creación que combina los sabores del hot dog estadounidense con ingredientes guatemaltecos como guacamole, chorizo, jamón … Read more
Esta deliciosa receta tradicional de dulce de coco guatemalteco es uno de mis dulces guatemaltecos favoritos. Conocido como cocadas reales, este dulce de coco se hace con coco rallado y leche condensada en la estufa. Chewy, dulce y deliciosamente suave, este dulce tradicional guatemalteco es un regalo dulce con el que seguro te enamorarás. Por … Read more
El fiambre es una comida típica de Guatemala que se prepara una vez al año el 1 de noviembre para el Día de Todos Los Santos. El fiambre es un tipo de ensalada fría a base de verduras, embutidos, quesos y un delicioso caldillo. Dado que es una receta tradicional un tanto complicada que puede … Read more
Las tostadas Guatemaltecas son una comida típica guatemalteca que a menudo se sirve como refrigerio o aperitivo durante las fiestas navideñas. Por lo general, las tostadas guatemaltecas se untan con salsa recado (salsa de tomate), frijoles negros volteados y guacamol. Luego se cubren con rodajas de cebolla y queso seco y aquí encontraras los tres … Read more
En este artículo encontrarás una receta fácil para arroz con leche guatemalteco. El arroz con leche es un postre querido y tradicional en Guatemala que ocupa un lugar especial en la cultura en postres guatemaltecos. Este cremoso arroz con leche es una deliciosa combinación de arroz, leche, azúcar y especias aromáticas, lo que lo convierte … Read more
