Esta sencilla receta para hacer empanadas de manjar o empanadas de leche guatemaltecas te permitirá disfrutar de este tradicional postre guatemalteco en tu casa en un abrir y cerrar de ojos. He incluido una receta fácil paso a paso para hacer estas deliciosas empanadas rellenas de un suave manjar. En Guatemala, especialmente durante la Semana … Read more
El ceviche de pescado es uno de mis platillos guatemaltecos favoritos, ¡un plato que sabe a verano! Marinado en jugo de limón y sazonado, es una receta guatemalteca que no requiere cocción. Las crujientes verduras y la frescura del pescado crean un sabroso aperitivo, perfecto para una fiesta en la piscina o un día caluroso. … Read more
La Michelada es un cóctel de cerveza popular en México y en mi país de origen, Guatemala. También existen versiones similares de la Michelada en Colombia y otros países de América del Sur. Esta es una fácil receta de michelada, para que puedas preparar este cóctel hecho con cerveza en casa. En mi opinión, esta … Read more
Los buñuelos son un delicioso postre Guatemalteco que te pondra ¡a chupar los dedos! El equilibrio perfecto entre crujiente y dulce, este delicioso platillo típico Guatemalteco es ideal para la temporada navideña, un día frío o para cualquier ocasión. Una vez que pruebes la masa crujiente con la riqueza del almíbar, ¡sabrás por qué los … Read more
El ponche de frutas guatemalteco, o ponche navideño, es la bebida caliente perfecta para la época navideña. Esta receta tradicional guatemalteca hecha con frutas, azúcar y especias se prepara durante la temporada navideña y se sirve para Las Posadas, Navidad e incluso para el Día de Reyes. Este ponche navideño es una parte esencial de … Read more
La Gallina en Pepián Dulce es un plato tradicional guatemalteco que combina pollo tierno con una salsa rica y sabrosa hecha a partir de semillas tostadas, especias y chocolate. Este plato dulce y salado es una deliciosa variante de la receta tradicional guatemalteca, Pepián de Pollo, y similar a la salsa mole mexicana. Aprende más … Read more
