El pan sheca de Guatemala es un pan dulce guatemalteco. Esta receta de shecas guatemaltecas es fácil de seguir y una vez que la pruebes, no dejarás de hacer shecas en casa. Las shecas, también conocidas como Xecas, Semitas y Cemitas, son un pan muy popular originario de Quetzaltenango. Estos deliciosos panecillos, con una bolita … Read more
El pan dulce guatemalteco, es una parte querida del patrimonio culinario del país. Desde las suaves campechanas hasta las crujientes champurradas, cada pan dulce tiene una combinación única de sabores, texturas y formas. En este artículo, te contaré todo sobre los panes dulces de Guatemala, desde sus orígenes y variedades populares hasta su significado cultural … Read more
Esta sencilla receta guatemalteca de revolcado te permite recrear en casa este tradicional estofado de cabeza de cerdo guatemalteco. Hecho con partes tiernas y sabrosas de la cabeza de cerdo, especias aromáticas, tomates y una variedad de ingredientes tradicionales, el revolcado es uno de los platos tradicionales guatemaltecos más populares. No te intimides por su … Read more
Estos molletes rellenos de garbanzos en miel son una versión renovada de dos postres tradicionales guatemaltecos. La combinación de los esponjosos molletes empapados en jarabe con los garbanzos en miel en el centro es una excelente mezcla de dos platos guatemaltecos que son populares durante la Cuaresma, Semana Santa y también se disfrutan durante el … Read more
Las manzanillas en miel, también conocidas como manzanillas en dulce, son un postre guatemalteco hecho con la fruta de la manzanilla (tecojote o espino mexicano). También es popular en El Salvador, donde se conoce como dulce de manzanilla. Este delicioso alimento tradicional guatemalteco suele disfrutarse durante la Semana Santa y la Cuaresma. Hoy estoy compartiendo … Read more
Platanitos fritos or platanos maduros fritos as they are also known is probably one of the easiest Guatemlan recipes. This delicious Guatemalan dessert can be made in just minutes! If you’ve ever had platanos fritos or grew up in Guatemala you may be wondering why you would even need a recipe to make these delicious … Read more
Esta fácil receta del tradicional Bacalao a la Vizcaína guatemalteco es un delicioso plato típico durante la Semana Santa en Guatemala. Recuerdos de Semana Santa con Bacalao a la Vizcaína. Recuerdos de Semana Santa Este es uno de esos platillos guatemaltecos que tienen un gran significado emocional. Al crecer en Guatemala, solo comíamos bacalao a … Read more
Los plátanos en mole son uno de mis postres guatemaltecos favoritos. Esta deliciosa receta de plátanos dulces en una salsa de mole aterciopelada es un plato tradicional guatemalteco con el que seguramente te enamorarás. Un sabor de hogar: compartiendo mi platillo favorito de la infancia, Platános En Mole. Plátnos En Mole Un Delicioso Postre Guatemalteco … Read more
¡Prepárate para enamorarte de Kak’ik, una sopa tradicional Guatemalteca que seguramente te calará el alma! Este platillo Guatemalteco está lleno de sabor y de ingredientes nutritivos, con su jugoso pavo, aromáticas especias y verduras frescas. Este plato Maya es la comida perfecta para compartir en familia en esas noches frías. Y seguramente se convertirá en … Read more
Subanik es un delicioso y reconfortante guiso tradicional guatemalteco. Cuando se trata de comida tradicional guatemalteca, esta es una receta favorita para ocasiones especiales. Este platillo guatemalteco se prepara con una variedad de ingredientes, incluyendo tres tipos diferentes de carnes, y una salsa a base de tomate y varios chiles. Aquí encontrarás una receta detallada … Read more
