Semana Santa and Easter Sunday are one of my children’s favorite holidays. My little guy is all about chocolate, while my daughter loves the idea of the Easter bunny, the parties, and crafts. Easter is almost over, and even though I swear I only looked away for a second, my kids run around the … Read more
¿Estás buscando una deliciosa receta de colochos de guayaba para disfrutar de los dulces típicos guatemaltecos en casa? ¡Has llegado al lugar indicado! En esta receta guatemalteca, te enseñaré cómo preparar los auténticos colochos de guayaba de Guatemala, un dulce tradicional que deleitará tu paladar con su sabor dulce y aromático. Los colochos de guayaba … Read more
Visitar el vecindario de Arlandria es algo que no te puedes perder si visitas Alexandria, Virginia. Este tesoro escondido ofrece una vibrante mezcla de cultura centroamericana, diversas experiencias culinarias y un rico espíritu comunitario. Conocido también como Chirilagua, en honor a la región en El Salvador de donde muchos vecinos trazan sus raíces, este vecindario … Read more
Esta es una receta para dulce de chilacayote cristalizado. Este dulce tradicional guatemalteco se elabora con chilacayote, también conocido como calabaza de hoja de higo. Si alguna vez has probado el chilacayote cristalizado, sabrás que es un dulce verdaderamente único. Las raíces y el método de cocción de esta receta tradicional guatemalteca se remontan a … Read more
Esta es una receta fácil para las naranjas en miel guatemaltecas o naranjas cristalizadas en almíbar. Este es uno de los dulces típicos guatemaltecos más deliciosos (en mi opinion) y la receta requiere solo dos ingredientes. Si estás buscando un postre guatemalteco increíble y fácil, esta es una excelente opción. Las naranjas en miel son … Read more
Esta sencilla receta de mondongo guatemalteco es un plato tradicional de Guatemala que sigue siendo muy popular en hogares tanto en la Ciudad de Guatemala como en pueblos más pequeños. Conocido como «tiras de panza» en Guatemala, esta receta de mondongo combina el sabor y la textura única del mondongo con una salsa espesa hecha … Read more
Esta es una receta fácil para hacer higos secos o cristalizados guatemaltecos. Este dulce tradicional guatemalteco también se conoce como maleta de higos, ya que los higos azucarados suelen servirse juntos en grupos de cuatro o cinco higos. Creciendo en Guatemala, siempre me fascinó la gran variedad de dulces tradicionales guatemaltecos, cada uno con su … Read more
Esta fácil receta guatemalteca de Frijoles Blancos con Espinazo es favorita en muchos hogares en Guatemala. Es un plato sencillo que mezcla frijoles blancos con espinazo de cerdo, creando una comida abundante llena de sabores ricos. Este plato es una de esas recetas guatemaltecas populares que se disfrutan en cenas familiares en Guatemala y es … Read more
La receta de Piloyada Antigueña es un platillo tradicional de Antigua Guatemala, conocido por su combinación simple pero sabrosa de ingredientes. Esta receta de Piloyada reúne el sabor único de los frijoles piloy (similares a los frijoles rojos o pintos) con otros ingredientes frescos, creando una de mis recetas guatemaltecas favoritas con frijoles que es … Read more
Esta auténtica receta guatemalteca para hacer tamales negros es fácil de seguir e incluye instrucciones paso a paso para preparar los tamales negros guatemaltecos. Estos tamales, ligeramente dulces, son un plato tradicional popular en Guatemala y se disfrutan durante la temporada navideña. Reciben su nombre de su oscura salsa de mole, y al igual que … Read more
