Paula Bendfeldt-Diaz Esta es una de mis fotos preferidas. En un viaje reciente a Guatemala vi esta vitrina en un pueblito en las montañas y tuve que parar a tomar la foto. Me parece que ejemplifica la mezcla y el contraste de culturas que hay en mi tierra de una forma tan clara y original, no solo en … Read more
Torrejas is a typical Guatemalan dessert very popular during Christmas and Lent. They are the Latin American version of the French toast, and everyone makes them a little different. There are also many different versions of the Guatemalan recipe for Torrejas. I chose this one because it is somewhat easier, and I made sure the … Read more
Carnaval, the period of time just before Lent, is celebrated in many Latin American countries in different ways. Because it precedes days of sacrifice, Carnaval is a celebration that involves costumes, dancing in the streets and parades. So Carnaval is today and there’s no time to prepare anything. Don’t worry, the important thing about celebrations … Read more
This easy recipe for Guatemalan empanadas de manjar or empanadas de leche will have you enjoying this traditional Guatemalan dessert at home in no time! I included an easy step-by-step recipe for making these mouth-watering sweet custard-filled empanadas. In Guatemala, particularly during Semana Santa, empanadas de manjar a(lso know as empanadas de leche) are a … Read more
Si mezclo el inglés y el español voy a confundir a mi hijo Los niños pueden diferenciar entre dos idiomas diferentes desde muy temprana edad. Es normal que en un principio aprendan algunas palabras en un idioma antes que en el otro y entonces en un inicio pueden mezclar los dos idiomas pero esto es … Read more
Tu hijo aprende el lenguaje de forma natural a través de conversaciones. Es importante escuchar. Comunícale a tu niño que sus cuentos o historias son interesantes. Haz comentarios y preguntas que lo motiven a explicar y hablar de lo que esta haciendo. Cuando esten hacienda algo juntos describe lo que haces. “Sebastian mira como las … Read more
Prepara comidas típicas regularmente e involucra a tus hijos en el proceso. Háblales sobre el proceso y describe lo que haces mientras lo haces. Aprovecha esta oportunidad para compartir con otros miembros de la familia, contar historias sobre tu país de origen, sobre tu familia y como tú aprendiste a preparar estos platillos con tu … Read more
Carnaval in Guatemala, like in many other cultures around the world, is a tradition of religious origin, which is celebrated on Fat Tuesday, right before the start of Lent . In most parts of Guatemala we don’t have a huge celebration like Mardi Gras in New Orleans or Carnaval in Rio de Janeiro. Two exceptions … Read more
This post may contain affiliate links. Valentine’s is a great opportunity to teach children about love, about friendship and about caring about others. Here are 10 Spanish and bilingual Spanish/English books that teach about relationships and about caring. BOOKS IN SPANISH ONLY El Libro Magico de la Amistad/ The Magic Book of Friendship Valeria Varita, a … Read more
El Día del Cariño es una gran oportunidad para enseñarles a los niños acerca del amor y la amistad. A continuación hay 10 libros que les enseñaran acerca de las relaciones y la importancia de la amistad y el amor. El Libro Magico de la Amistad/ … Read more
